Dieses Gerät arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30° C bis 300° C. Erhitzen Sie Speisen mit Heißluft oder einer Kombination aus Dampf und Heißluft. Der Dämpfer verfügt über eine Touchbedienung und ermöglicht eine spielend leichte Bedienung, 

 

Verbesserte Kochprogramme bieten die passenden Einstellungen zur Zubereitung der Gerichte. Die verbesserte Reinigung und die automatische Entkalkung sorgen für Sauberkeit und Langlebigkeit.

 

Info zu diesem Artikel: Abb. abweichend

Maße (B x T x H) 847 x 776 x 782 mm
Gewicht 110 kg
Essen pro Tag 30 - 100
Kapazität 6 x 1/1 GN
Anschlusswert 11 kW
Leistung Heißluft 10,3 kW
Leistung Dampf 9 kW
Wasserzulauf R 3/4"
Wasserablauf  DN 50
Wasserdruck 150 - 600 kPa
   
Preis zzgl. MwSt. 3800,- €

Gastroheld GmbH

Retzstadter Straße 4

97225 Retzbach-Zellingen, Germany

Mobil: (+49) 0163 160 99 22

Festnetz: (+49) 09364 817 363 7

E-Mail: info@gastroheld.eu