Dieses Gerät arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30° C bis 300° C. Erhitzen Sie Speisen mit Heißluft oder einer Kombination aus Dampf und Heißluft. Der Dämpfer verfügt über eine Selfclean-Automatik, welche häufigem Entkalken vorbeugt.
Mit der Einstellung Klima Plus können Sie manuell das Mischverhältnis von Dampf und Hitze einstellen. Kochprogramme sind bereits installiert. Automatische Ein- und Ausstellzeit und IQT Taste für sorgloses Arbeiten.
Info zu diesem Artikel:
CleanJet Reinigung optional zubuchbar
| Maße (B x T x H) | 847 x 776 x 1042 mm |
| Gewicht | 135 kg |
| Essen pro Tag | 80 - 150 |
| Kapazität | 10 x 1/1 GN |
| Anschlusswert | 18,6 kW |
| Leistung Heißluft | 18 kW |
| Leistung Dampf | 18 kW |
| Wasserzulauf | R 3/4" |
| Wasserablauf | DN 50 |
| Wasserdruck | 150 - 600 kPa |
| Preis zzgl. MwSt. | 2600,- € |
Was bedeutet CleanJet:
Hiermit wird die Reinigung Ihres Kombidämpfers erleichtert.
In vier Stufen lässt dich die Intensität des Vorgangs auswählen. Zusätzlich kann über das Programm "Fast" eine schnelle und effektive Reinigung vorgenommen werden.
Dank dem CleanJet halten Sie Ihr Gerät immer hygienisch rein. Eine mühsame Säuberung per Hand ist nicht mehr notwendig. Sparen Sie wertvolle Arbeitszeit und Ressourcen mit der kinderleichten Reinigungsoffensive Ihres optional zubuchbaren CleanJets!